Fish meal

Über Fishmeal (Fischmehl)

Fishmeal ist ein Futtermittelrohstoff, der aus kleinen Fischen oder Fischverarbeitungsnebenprodukten hergestellt wird, indem diese getrocknet und zerkleinert werden. Dieser Indikator misst den Preis für Fishmeal auf dem internationalen Markt in Dollar pro Tonne und ist eine wichtige Rohstoffpreisnotierung, die direkt mit den Produktionskosten von Vieh- und Wasserwirtschaftsprodukten weltweit verbunden ist.

Es gibt mehrere Gründe, warum Fishmeal als Wirtschaftsindikator wichtig ist. Erstens wird Fishmeal als Hauptfutter für Vieh und Aquakultur-Futter verwendet und ist für das weltweite Nahrungsmittelproduktionssystem unverzichtbar. In Geflügelfarmen, Schweinehaltungen und Zuchtfarmen wie Lachsfarmen wird große Menge Fishmeal verbraucht, daher wirkt sich sein Preis letztendlich auf die Preise von Eiern, Schweinefleisch und Zuchtfisch aus. Zweitens ist der Fishmeal-Preis aufgrund begrenzter Rohstoffversorgung und schwankender Nachfrage relativ volatil und dient als Indikator für Marktmentalität und Versorgungsschocks.

Als allgemeine Tendenz werden die Fischereiergebnisse in Hauptproduktionsländern wie Peru und Chile, insbesondere die Fangmengen kleiner Fische in Peru, die anfällig für das "El-Niño-Phänomen" sind, stark von den Preisen beeinflusst. Darüber hinaus erzeugt der Anstieg der weltweiten Nachfrage nach Viehzucht, insbesondere die steigende Fleischkonsumption in Asien, Kaufdruck. In jüngster Zeit werden die Umstellung auf nachhaltige Fischerei und die Entwicklung von Ersatzstoffen wie Algen beachtet, und langfristig besteht eine Tendenz zu Lieferbeschränkungen, wodurch Preisaufwärtsdruck anhält. Für Investoren und Agribusiness-Interessierte ist der Fishmeal-Preis ein wichtiger Überwachungsindikator für Lebensmittel-Inflation und Landwirtschaftskosten.