エンゲル係数とは？
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家計消費のうち食料費が占める割合です。生活コストの圧迫度や家計の余裕をみる補助指標として使われます。
関連データは ボスニア・ヘルツェゴビナ を中心にしたリンクです。
ひとことで
食費の比率が高いほど、家計の自由度が小さくなっていると解釈されやすい指標です。
どう読むか
単純に『高いほど悪い』ではなく、所得水準や外食文化、統計の作り方の違いも影響します。国際比較では同じ基準のデータか確認が必要です。
何と一緒に見るか
実質賃金、CPI、食料価格指数と合わせると、家計への負担がどこから来ているかを読みやすくなります。