Sorghum

Zur Sorghumpreisindikator

Sorghum ist eine weltweit angebaute Getreidesorte. Dieser Indikator misst den Sorghum-Preis auf dem internationalen Markt in US-Dollar pro Tonne ($/mt). Sorghum ist wie Mais und Weizen ein Getreide der Familie Poaceae und hat Eigenschaften, die es für den Anbau in trockenen Regionen geeignet machen, wodurch es zu einem weltweit wichtigen Agrarprodukt wird.

Es gibt mehrere Gründe, warum der Sorghum-Preisindikator wichtig ist. Erstens wird Sorghum in großen Mengen als Tierfutter verwendet und beeinflusst somit die Kostenstruktur der gesamten Viehzuchtindustrie. Zweitens wird Sorghum in Entwicklungsländern auch als menschliches Nahrungsmittel konsumiert und ist mit der Lebensmittelsicherheit verbunden. Drittens nimmt die Verwendung als Rohstoff für Biokraftstoffe zu und ist mit dem Energiemarkt verbunden. Darüber hinaus ist Sorghum trockenheitsresistenter als Mais und gewinnt im Kontext der Anpassung an den Klimawandel an Aufmerksamkeit.

Ein Merkmal der Sorghum-Preistrends ist die starke Korrelation mit anderen Getreidepreisen, da es von Preisveränderungen bei Mais und Weizen beeinflusst wird. Darüber hinaus werden Preise stark durch das Wetter in den Hauptanbauregionen, insbesondere die Niederschlagsmengen und Wetterbedingungen in den USA, Australien und Indien, beeinflusst. In den letzten Jahren ist aufgrund der weltweit diversifizierten Nachfrage und der Angebotsunsicherheit eine tendenzielle Zunahme der Preisvolatilität zu beobachten.