Oils & Meals

Erläuterung des Öl- und Schrotindex (Oils & Meals)

Der Öl- und Schrotindex ist eine Komponente des Lebensmittelpreisindex, der von der FAO (Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen) veröffentlicht wird. Dieser Indikator wird mit dem Basisjahr 2010 (100) festgelegt und misst die Preisschwankungen von Pflanzenölen wie Sojaöl, Palmöl und Sonnenblumenöl sowie pflanzliche Proteinquellen (Schrot) wie Sojabohnenschrot auf dem internationalen Markt. Er ist zu einem wichtigen Barometer für die Erfassung von Preistrendentwicklungen bei Agrarprodukten weltweit geworden.

Es gibt mehrere Gründe, warum dieser Indikator beachtet wird. Erstens ist Pflanzenöl eine wichtige Rohstoffquelle für Biokraftstoffe und zeigt eine starke Verbindung zu Energiepreisen und spiegelt daher Tendenzen des Energiemarktes wider. Zweitens ist Schrot ein Grundbestandteil von Tierfutter und wirkt sich direkt auf Preise wie Fleisch und Milchprodukte aus. Darüber hinaus ist Speiseöl in Entwicklungsländern eine wichtige Nährstoffquelle, daher wirkt sich ein Anstieg dieses Index durch Lebensmittelinflation direkt auf das Leben der armen Bevölkerung aus.

Als bemerkenswerte Tendenz ist hervorzuheben, dass Schwankungen in der Produktion von Soja und Palmöl aufgrund von Klimaänderungen zum Hauptfaktor für Preisschwankungen geworden sind. Mit dem weltweiten Anstieg der Fleischnachfrage nimmt auch die Futternachfrage zu, und der Druck auf die Schrotpreise bleibt bestehen. Darüber hinaus wirken sich Änderungen der Biokraftstoffpolitik und politische Maßnahmen erheblich auf die Preise aus, daher sind Richtlinientwicklungen der einzelnen Länder ebenfalls wichtige Beobachtungsziele. Die Bewegung dieses Index ist ein unverzichtbarer Indikator für die Beurteilung von Inflation, Lebensmittelsicherheit und Stabilität der Schwellenwirtschaften.