Was ist der Engel-Koeffizient?
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Der Engel-Koeffizient ist der Anteil des Haushaltsverbrauchs, der für Lebensmittel ausgegeben wird. Es wird häufig als grober Indikator für den Haushaltsdruck und den verfügbaren Raum verwendet.
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Zusamenfassend
Ein höherer Lebensmittelanteil wird oft als Zeichen dafür gedeutet, dass die Haushalte weniger Spielraum für diskretionäre Ausgaben haben.
Wie man es liest
Es ist nicht so einfach wie „höher ist schlechter“. Einkommensniveau, Essgewohnheiten und statistische Methoden sind alle wichtig, daher benötigen länderübergreifende Vergleiche eine gemeinsame Datenbasis.
Womit man es lesen kann
Es ist am nützlichsten, wenn es zusammen mit Reallöhnen, VPI und Lebensmittelpreismaßen gelesen wird.