什么是恩格尔系数？
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恩格尔系数是家庭食品消费的比例。它通常用作家庭压力和一次性房间的粗略测量。
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简而言之
较高的食品份额通常被解读为家庭可自由支配支出空间较小的标志。
如何阅读
这并不是“越高越好”那么简单。收入水平、饮食习惯和统计方法都很重要，因此跨国比较需要一个共同的数据基础。
与什么一起阅读
当与实际工资、消费者物价指数和食品价格指标一起阅读时，它是最有用的。