Fish meal

어분(Fish Meal)에 대하여

어분이란 소형 생선이나 생선 가공 부산물을 건조·분쇄한 사료용 원료입니다. 이 지표는 국제시장에서의 어분 가격을 달러/톤 단위로 측정하고 있으며, 세계적인 축·수산물 생산비용에 직결되는 중요한 상품시세입니다.

어분이 경제지표로서 중요한 이유는 여러 가지입니다. 첫째, 어분은 주요 가축사료 및 수산양식 사료로 사용되며 세계의 식량생산 시스템에 불가결합니다. 양계장, 돈사, 연어 등 양식장에서는 대량의 어분이 소비되므로, 그 가격은 최종적으로 계란, 돈육, 양식어 등 식품가격에 파급됩니다. 둘째, 제한된 원재료 공급과 변동하는 수요로 인해 어분가격은 상대적으로 변동성이 높으며, 시장심리와 공급 충격의 지표가 됩니다.

일반적인 추세로서 페루와 칠레라는 주요 생산국의 어업 실적, 특히 페루의 「엘니뇨 현상」의 영향을 받기 쉬운 소형 생선 어획량이 가격에 크게 영향을 미칩니다. 또한 세계적인 축산 수요의 증가, 특히 아시아지역의 육류 소비 확대가 매입 압력을 만듭니다. 근년에는 지속가능한 어업으로의 전환과 조류 등 대체 원료 개발도 주목되는 가운데, 장기적으로는 공급이 제약되는 추세에 있으며 가격 상승 압력이 계속되고 있습니다. 투자자와 애그리비즈니스 관련자에게 있어 어분가격은 식량 인플레이션과 농업비용의 중요한 감시 지표입니다.